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Marco referencial de las normas ISO 9000: Desarrollo histórico del concepto Gestión de la Calidad.-- Orígenes de las Normas ISO-9000.-- Marco teórico de las Normas ISO-9000.-- Conceptos, definiciones, enfoque y estructura de las Normas.-- Definiciones y conceptos básicos.-- Estructura de la Norma ISO-9001.-- Conceptualización y enfoque.-- Modelo conceptual del proceso de certificación bajo Normas ISO-9001.-- Ingeniería de Calidad.-- Diseño del Sistema de Calidad.-- Documentación del sistema.-- Manual de Calidad.-- Puesta en marcha del sistema.-- Auditorías internas.-- Auditorías externas y certificación.-- Ingeniería de calidad: El proceso de la ingeniería de calidad.-- Definición de Ingeniería de calidad.-- Fases generales del Procesos de ingeniería de calidad.-- Funciones modernas de la Ingeniería de la calidad.-- Marco conceptual general.-- Conceptos básicos de la Ingeniería de calidad.-- El Método Científico aplicado a la ingeniería de calidad.-- Sistemas de gestión de calidad X: Conceptos y principios básicos para la aplicación de la ingeniería de calidad en el diseño de un sistema de gestión de la calidad.-- Técnicas estadísticas aplicadas a la ingeniería de calidad.-- Técnicas estadísticas de análisis.-- Formas de representación.-- Diagrama de causa y efecto.-- El mejoramiento continuo: Introducción al concepto Mejoramiento continuo.-- Proceso general del mejoramiento continuo.-- Etapas del Mejoramiento continuo.-- Herramientas para el mejoramiento continuo.-- El despliegue de la función de calidad –QFD.-- El Value Analysis o análisis del valor.-- El benchmarking.-- La Ingeniería de métodos.-- La Ingeniería concurrente.-- La Reingeniería.-- Las técnicas Seis-Sigma.-- Diseño del sistema de gestión de la calidad: Actividades básicas en el desarrollo de un Sistema de Gestión de la Calidad.-- Planificación de un Sistema de Gestión de la Calidad.-- Planificación de los procesos de realización del producto o del servicio.-- Herramientas para la identificación y caracterización de los procesos.-- Compromiso de la Dirección (Gestión de la Calidad ISO 9001:2008; ISO 9001:2015, 2015.-- Del Producto y/o servicio no conforme.-- Etapas generales para el Control del producto y/o servicio no conforme.-- Manejo del producto o Servicio no conforme.-- Metodología empleada en la Solución de No conformidad.-- La gestión del recurso humano.-- El recurso humano y el sistema de gestión de la calidad.-- Componentes de un sistema productivo.-- Organización de la función Recurso humano.-- El Proceso de formación y capacitación.-- Determinación e identificación de las competencias.-- Realización del producto.-- Diseño del producto.-- Desarrollo del diseño del producto.-- La documentación del sistema: Procedimientos del Sistema de calidad.-- Codificación de los documentos.-- Desarrollo de los procedimientos.-- Modelos y ejemplos de procedimientos.-- Los registros.-- Clasificación de la información en un sistema de gestión de la calidad.-- De los datos o registros.-- Modelos y ejemplos de registros.-- Auditorías internas de calidad: Sistemas de gestión de calidad XII.-- Objetivos y utilidad de las auditorías internas.-- El proceso de la auditoría.-- Etapas de la auditoría.-- Búsqueda y recolección de información.-- Criterios de auditoría.-- Evidencia de Auditoría.-- Tipos de auditoría.-- El Informe de auditoría.-- Seguimiento.-- Auditorías externas y certificación.-- Las auditorías externas.-- La certificación.-- Apéndice: Modelo y ejemplo de un Manual de Calidad